Ẩm thực khó cưỡng tại biển Cửa Lò năm 2019

Không chỉ có một bờ biển đẹp cùng bãi cát trắng cùng vẻ đẹp cực lý tưởng giúp du khách thư giãn mỗi dịp hè thì bãi biển Cửa Lò còn mang lại cho các du khách đến với nơi đây một hương vị khó quên với các đặc sản cực ngon và lôi cuốn khiến các thực khách lại muốn quay trở lại nơi đây.



Để chuyến đi của bạn hấp dẫn và khó quên thì các bạn hãy nhanh chóng tham khảo các quán ăn cực ngon sau đây mà chúng tôi đã liệt kê để bạn không chỉ khám phá bằng thị giác, xúc giác mà còn khám phá bằng vị giác với các món ăn khó cưỡng của Cửa Lò.


Những đặc sản và các địa chỉ thưởng thức cực hấp dẫn giá rẻ tại biển Cửa Lò 


Món ăn mọc cua bể


Đặc sản được thực khách chọn lựa khá nhiều cùng với lượng chất đậm cao và hương vị hấp dẫn thơm ngon không thể bỏ qua chính là món ăn mọc cua bể.


Để thưởng thức được đúng chuẩn hương vị món mọc cua bể này thì người đầu bếp phải cực kỳ khéo léo, trước hết là lọc thịt cua rồi gỡ bé rồi đem đi trộn cùng thịt lợn xay với gia vị nước mắm, hạt tiêu, hành khô, nấm hương và mộc nhĩ sau đó để tất cả hỗn hợp đó vào mai cua cuối cùng là hấp chín nó để có thể thưởng thức. Để hoàn thành món ăn hấp dẫn này thì sau khi hấp gần chín sẽ phết lên lớp thịt con cua một lớp rất mỏng lòng đỏ trứng gà cuối cùng mang nó đi hấp tiếp là xong.


Món ăn mọc cua bể sau khi đã chín sẽ đậm vị thơm ngon, nhân sẽ có vị thanh của hải sản cua biển cùng với chút cay của những gia vị đi kèm với nó.


Món ăn ghẹ hấp me


Hải sản là nét đặc trưng của vùng biển vì vậy các thực khách sẽ không thể bỏ qua món ăn cực hấp dẫn tiếp theo của biển Cửa Lò đó là đặc sản ghẹ hấp me.


Cũng cần phải thật tỉ mỉ để có thể chế biến được món ăn hấp dẫn này bước đầu tiên các con ghẹ loại ngon cực đỉnh sẽ được chọn để làm sạch sau đó thì bóc mai rồi mang đi rán lên trong chảo ngập dầu sôi cho đến khi ghẹ chuyển qua màu đỏ là đã xong.



Để cho món ăn vừa miệng thì cần phải căn chuẩn lượng gia vị chủ yếu là quả me sẽ dùng cho món ăn phù hợp số lượng cua đang có, me được dằm nhỏ ở trong nước sôi và bỏ hạt đi rồi đem rim lên với các loại gia vị ớt sả tiêu tỏi đường và bột ngọt đến khi sôi và hỗn hợp nước me đến khi có độ sệt vừa phải thì sẽ thả ghẹ vừa chiên vào đảo đều.


Ghẹ hấp me đảm bảo sẽ là món ăn gây nghiện không chỉ với người lớn yêu thích hương vị chua cay mặn ngọt rất đưa miệng mà chắc chắn sẽ còn là món ăn khoái khẩu của các bạn nhỏ.


Đặc sản cá giò bày món


Món ăn đặc sản tiếp theo của Cửa Lò không thể bỏ qua được đó là cá giò bảy món, nhắc đến cá là chúng ta đã biết nó mang lại cho ta khá nhiều chất dinh dưỡng đặc biệt với món ăn này thì vừa đem lại chất dinh dưỡng vừa không gây ngấy hay béo nên được khá nhiều người lựa chọn để thưởng thức.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *